Źródła Potasu – właściwości, rola w organizmie oraz skutki niedoboru

Potas jest pierwiastkiem, który w ludzkim organizmie pełni wiele bardzo ważnych funkcji – bez niego nie moglibyśmy funkcjonować. Jest niezbędny do prawidłowej pracy mięśni, w tym głównie serca oraz układu nerwowego.

Czym dokładnie jest potas?

Potas jest jednym z czterech najważniejszych minerałów – wapń, sód, magnez i właśnie potas. Tworzą one grupę niezbędnych elektrolitów występujących w naszych komórkach. Dzięki nim możliwe jest przewodzenie ładunków elektrycznych w roztworach wodnych i zachowanie odpowiedniej objętości płynów.

Jak nie trudno się domyślić, woda to zdecydowana większość ludzkiego organizmu, więc potas jest w nim wszędzie. Potas bierze istotny udział w metabolizmie białek i węglowodanów oraz wydzielaniu odpowiednich ilości insuliny i regulacji równowagi kwasowo-zasadowej. Aby organizm mógł prawidłowo funkcjonować musimy mu dostarczyć odpowiednie dawki potasu.

Poznaj nasze

Bestsellerowe suplementy!

Poznaj bestsellerowe suplementy od BodyEmpire w super cenach!

Przejdź do sklepu

Niedobór potasu – objawy i jak działać

Niedobór potasu, podobnie jak jego nadmiar, jest trudny do osiągnięcia. Najczęściej występujące objawy niedoboru to skurcze mięśni, zmęczenie, poddenerwowanie, nieregularne bicie serca (arytmia), senność oraz obrzęki i skurcze kończyn (szczególnie w trakcie upałów i wysiłku fizycznego).

W parze z zaburzeniami pracy mięśni mogą pojawić się problemy z funkcjonowaniem jelit, np. wzdęcia, zaparcia i biegunki. Jednocześnie może pojawić się też zwiększona masa ciała spowodowana zatrzymaniem się wody. Trzeba mieć na uwadze, że środki moczopędne i przeczyszczające powodują wydalanie potasu z moczem, co w skrajnych przypadkach może prowadzić do problemów z nerkami i hipokaliemii. W przypadku wystąpienia którejś z tych dolegliwości możesz być pewien, że organizm sygnalizuje brak potasu. Jak więc go uzupełnić?

Poznaj nasze

Bestsellerowe suplementy!

Poznaj bestsellerowe suplementy od BodyEmpire w super cenach!

Przejdź do sklepu

Zalecana dzienna dawka

Zalecana dzienna dawka potasu jest zależna od wieku i jest tym większa im człowiek jest starszy. Niemowlę potrzebuje 400 mg potasu, ale osoba dorosła już około 4000-5000 mg.

Jak uzupełnić potas? Jakie są najlepsze źródła potasu?

Największe jego ilości możemy znaleźć w roślinach strączkowych, wszystkich rodzajach mięsa (np. kurczakach, dziczyźnie, mięsie czerwonym) i rybach (np. halibutach, pstrągach, flądrach, łososiach, sardynkach). Dobrym źródłem potasu są też warzywa i owoce, takie jak ziemniaki, pomidory, seler, awokado i banany oraz owoce suszone : morele, śliwki i figi. Sporo potasu znajdziemy też w produktach zbożowych i orzechach.

Najlepsze źródła potasu w 100 g produktu:

• soja – 2130 mg
• kakao (w proszku) – 1930 mg
• morele suszone – 1670 mg
• fasola biała – 1190 mg
• otręby pszenne – 1120 mg
• pistacje – 1090 mg
• mak niebieski – 960 mg
• figi suszone – 940 mg
• soczewica czerwona – 870 mg
• rodzynki suszone – 830 mg
• pestki dyni – 810 mg
• śliwki suszone – 800 mg
• natka pietruszki – 695 mg
• daktyle suszone – 690 mg
• awokado – 600 mg
• pierś z indyka – 460 mg
• halibut – 450 mg
• ziemniaki – 440 mg
• kasza gryczana – 440 mg
• pstrąg tęczowy – 420 mg
• banany – 395 mg
• pierś z kurczaka – 385 mg
• brokuły – 385 mg
• wołowina, polędwica – 380 mg
• łosoś – 370 mg
• ziemniaki – 357 mg

Jak widać, źródeł potasu w pożywieniu jest wiele i stosując zrównoważoną dietę bogatą w zróżnicowane produkty niełatwo o jego niedobór. Jeśli jednak nasza dieta jest uboga w produkty zawierające potas, to warto rozważyć suplementację tego minerału wspierając się suplementami diety. Pomogą one uzupełnić niewielkie niedobory, by zachować organizm w doskonałej kondycji!

Jeśli jednak się pojawi powinniśmy szybko reagować i uzupełniać braki, a w przypadku długo utrzymującego się niedoboru należy zgłosić się do lekarza.

Zobacz także: Produkty bogate w witaminę C