Czerwone papryczki chilli (kapsaicyna) – właściwości i prozdrowotne działanie
Table of contents
Z czego słyną czerwone papryczki chilli?
Świadome odżywianie
Diety dopasowane do Twoich potrzeb
Poznaj przepisy i suplementy wspierające zdrowy styl życia.
Ostre, wyraźne w smaku, a także niezwykle wartościowe. Właśnie tak w jednym zdaniu można scharakteryzować czerwone papryczki chilii. Należą one do roślin z rodzaju Capsicium i są jedną z najpopularniejszych przypraw na świecie. W środku papryczki, wokół nasion znajduje się ich najcenniejszy składnik – kapsaicyna. Posiada ona właściwości przeciwbólowe i przeciwzapalne, dlatego często stanowi składnik leków i kremów stosowanych w walce z bólami nerwowymi. Kapsaicynę wykorzystuje się także przy leczeniu półpaśca, klasterowych bólów głowy, zapalenia błon śluzowych oraz reumatoidalnego zapalenia stawów.
Papryczki chilli na raka?
Świadome odżywianie
Diety dopasowane do Twoich potrzeb
Poznaj przepisy i suplementy wspierające zdrowy styl życia.
Badania wykazały, że kapsaicyna jest niezwykle pomocna w leczeniu nowotworów – hamuje wzrost komórek rakowych zarówno u ludzi jak i zwierząt. Zapobiega także podziałowi komórek nowotworowych, dzięki właściwościom antyproliferacyjnym. Kapsaicyna jest odpowiedzialna za wywoływanie apoptozy, czyli programowej śmierci komórki. Apoptoza jest kluczowym procesem organizmu w walce z rakiem, pozwalającym na usunięcie wadliwych komórek. Ponadto, jak wykazały badania przeprowadzone w Teksasie, kapsaicyna wpływa na zahamowanie oddychania mitochondrialnego, a to właśnie ten proces dostarcza komórkom rakowym energii niezbędnej do funkcjonowania. Z kolei Uniwersytet Kalifornijski przeprowadził badania, które wykazały podobne działanie kapsaicyny na komórki raka prostaty. Liczne materiały naukowe, zgromadzone na całym świecie, wyraźnie pokazują, że zawarta w czerwonych papryczkach chilli kapsaicyna to bardzo wartościowy składnik w walce z nowotworami.
Kapsaicyna a odchudzanie
Moc działania kapsaicyny docenią także sportowcy oraz osoby stosujące zdrową i zbilansowaną dietę, którym zależy na przyśpieszeniu przemiany materii. Zgodnie z badaniami przeprowadzonymi w Korei Południowej kapsaicyna spożyta godzinę przed wysiłkiem może znacząco wesprzeć proces spalania tkanki tłuszczowej. Dlatego właśnie czerwone papryczki chili są składową dobrych spalaczy tłuszczu.
Pozostałe właściwości czerwonych papryczek chili:
- Zawierają bardzo dużą dawkę witaminy C, witaminę B6, witaminę A, potas, mangan, magnez, żelazo,
- Mają działanie antybakteryjne, oczyszczają drogi oddechowe w przeziębieniach,
- Zapobiegają powstawaniu zakrzepów krwi,
- Obniżają poziom cholesterolu we krwi,
- Działają bakteriobójczo i łagodząco dla przewodu pokarmowego.
Jedz mądrze
Wiedza i produkty wspierające metabolizm
Autor: Team BodyEmpire
Zespół Body Empire® to grupa doświadczonych specjalistów z dziedzin dietetyki, kosmetologii, dermatologii, trychologii oraz sportu. Nasi eksperci, w tym cenieni trenerzy, posiadają wieloletnie doświadczenie kliniczne, naukowe i praktyczne - zdobywane poprzez uczestnictwo w międzynarodowych konferencjach. Łączymy zaawansowaną wiedzę akademicką z praktycznym doświadczeniem, aby tworzyć innowacyjne formuły suplementów i kosmetyków. Nasze artykuły bazują na najnowszych badaniach naukowych oraz sprawdzonych metodach, co gwarantuje rzetelne i wiarygodne informacje. Zaufaj ekspertom Body Empire, Twojemu przewodnikowi w świecie zdrowia i urody, opartemu na naturalnych rozwiązaniach i solidnych podstawach naukowych.
Czy białko wegańskie jest dobre dla sportowców i aktywnych osób?
Dlaczego regularne spożywanie posiłków ma znaczenie?
Czy białko pochodzenia roślinnego może zastąpić zwierzęce?
Białko pełnowartościowe a dieta wegańska – jak zbilansować posiłki?
Przyswajalność białka roślinnego – co wpływa na jej poziom?
